Δευτέρα, 6 Αυγούστου 2012

Το μέλι είναι μια καλή πηγή υδατανθράκων για τους ποδοσφαιριστές

     Οι υδατάνθρακες είναι τα πιο σπουδαία καύσιμα για την έντονη άσκηση. Οι μύες σας λατρεύουν τους υδατάνθρακες, γιατί προσφέρουν ενέργεια άμεσα, και είναι η αγαπημένη τροφή του εγκεφάλου. Οι αθλητές χρησιμοποιούν το μέλι για ενέργεια από τα αρχαία χρόνια.


Παρ' όλα αυτά, οι σύγχρονοι επιστήμονες θεωρούν ότι αυτή η χρυσή πηγή υδατανθράκων προκαλεί μεγάλη αύξηση της ορμόνης της ινσουλίνης, που ρίχνει τα επίπεδα του σακχάρου του αίματος.
Ο Dr. Richard Kreider από το Πανεπιστήμιο του Μέμφις πρόσφατα διενέργησε 3 έρευνες που έδειχναν ότι το μέλι αυξάνει σταδιακά το σάκχαρο του αίματος και δεν προκαλεί απότομη πτώση. Η λήψη μελιού μετά την προπόνηση διατηρεί τα επίπεδα του σακχάρου του αίματος και αναπληρώνει το μυϊκό γλυκογόνο. Επίσης, το μέλι αυξάνει την απόδοση σε αθλητές αντοχής. Φαίνεται ότι οι αρχαίοι Έλληνες είχαν δίκιο.

Για αγνό μέλι μπείτε εδω


Πηγή: Fitness RX

Δεν υπάρχουν σχόλια: